Разве точилка для ножей изнашиваются?

Простой заточник, он будет измельчать и также землю несколько лет назад?

enter image description here

+297
Adam diamo 3 янв. 2019 г., 22:03:33
24 ответов

В качестве метрики, если вас беспокоит урезания сахара вы могли бы рассмотреть фрукты и сладости с низким индексом гликемическим (ГИ; выше приводит к скачкам уровня сахара в крови) в качестве критерия для получения более ингредиентов.

Сахаров с низким гликемическим индексами нагрузки нектар агавы (ги: 15) и коричневый рис сироп (ги: 25), по сравнению с белым сахаром и медом.

Фрукты с низким гликемическим индексом являются

Продукты питания | ги значение

Черешня 22

Грейпфрут 25

Чернослив 29

Абрикосы, высушенные 30

Яблоко 38

Персик, консервированный в собственном соку 38

Груша, свежий 38

Сливы 39

Клубника 40

Оранжевый, Пуп 42

Персик, свежий 42

Груши, консервированные 43

Виноград 46

Для получения дополнительной информации и продуктов, здесь представлены два списка.

+994
Rakesh Nittur 03 февр. '09 в 4:24

Отрезать темного слоя в верхней части и проверить текстуру чизкейка внизу. Это должно дать вам представление о том, что вы можете сделать, чтобы спасти начинку.

+954
Abigail 25 сент. 2014 г., 1:46:57
  • Большинство людей сжигают бириани из риса. Оно должно быть выдержано и номинальной приготовленные прежде чем идти в банк. Также качество риса имеет значение. IMO, что всегда будет будет рис басмати. Я всегда замочить рис в течение часа на любое блюдо.

  • Посуды должно быть тяжелым и опечатаны. Это гарантирует, что приготовление пищи происходит в почти скороварки состояние внутри горшка. Некоторые люди печать их крышкой с Тесто Мука. Чугунные кастрюли самые лучшие.

+925
maxrobustxtreme 15 нояб. 2011 г., 21:27:45

У меня есть рецепт из моих подростковых лет в Австралии для бара печенье под названием "Вишневый хруст". Она включает кешью, маранта, какао и "печенье", между прочим. Я знаю, что печенье Печенье, но не знаете, какой тип печенья, чтобы использовать. Я предполагаю, что это будет что-то переборчивая?

+918
Marshall 7 июн. 2010 г., 11:59:51

Если что-то скачиваю, были такие вещи скачиваю на вашей сковороде, а не наоборот. Похоже, что пятна на внутренней нижней части лотка являются отложения жесткой воды, может в сочетании с остатков от еды, приготовленной в кастрюле. Да, по крайней мере на фото он имеет своеобразный коричневатый оттенок к нему, но я не думаю, что это ржавчина, как нержавеющая сталь обычно не должна ржаветь, и бренд Cuisinart нужно поддерживать свою репутацию. Реальные нержавеющей стали не лич металла в пищу либо.

Я получаю много этот вид окрашивания на внутренности моего нержавеющая сталь горшки, особенно с кипящей фасолью, по некоторым причинам. Я думаю, что пятна вышли из кухни на сковороде, поэтому они не отравят тебя, если ты оставишь их. Но если они докучают вам, вы можете, вероятно, стереть. Я последовал совету кого-то на этом сайте об использовании "друг бармена", и он очищает, что вещи с большим (не Кометы, а не Аякс, а не других абразивных бытовых драить моющим средством, но "друг бармена". Он якобы имеет щавелевой кислоты в нем, и он растворяет эти вещи с минимальными руками. Дайте ему попробовать,... как говорится, проверить его на небольшом незаметном участке, только чтобы быть безопасным.

+915
Uzair Hayat 30 окт. 2016 г., 20:46:17

По крайней мере, в Северной Америке, яйца чаще всего едят (или, по крайней мере стереотипно ела) на завтрак, бутерброды на обед, и большой сытный обед На ужин сладкий десерт.

Я понимаю, что это не всегда обычай во всем мире. Однако, поскольку это явление настолько распространено, впору задаться вопросом: если есть причина, или если это действительно просто совпадение.

Есть вкус преимущества в пищу определенных видов еды утром, днем и вечером?

+883
ghostpanther 18 окт. 2016 г., 4:33:57

Курица жировая прослойка в коже является легковоспламеняющимся. Как он тает, капает и вниз. Если есть что-то очень жарко под ним (как горячих углях), она будет воспламеняться, вызывая всплеск. Тепло поднимается, так что жара и пламя вернуться вверх, чтобы нагреть курицу больше, причиняя больше жира таять и капать. Это самоусиливающийся цикл.

Чтобы предотвратить цикл от начала:

  • понизить уровень тепла
  • поставить поддон от жары и курицу
  • переместите курицу, так он не прямо над тепла
  • начнем с части курицы с кожей вниз, закончить его вверх

Если вы на самом деле сделать кожу достаточно горячей, чтобы загореться, а на курицу, вы действительно используете слишком много тепла.

+867
RTM 15 мар. 2018 г., 2:28:38

Хотя большинство людей говорит, что вы можете сделать 1:1 Замена, я хочу предупредить вас, что это не всегда верно.

Проблема в том, что масло является частью воды, и поэтому, когда вы печете с ним, она будет давать пар. Если вы используете его плавят его будете добавлять воду в смесь, которая будет развиваться немного клейковины при смешивании с мукой (первый рецепт, часть вторая). Возможно, вам придется немного изменить ваш рецепт. Как правило, вы хотите, чтобы уменьшить количество свиного сала или другого твердого сала, используемого на 10-20% и добавить еще в 10-15% воды (или другой жидкости; если вы имеете дело с ООН-топленое масло, можно использовать водку, поэтому он не будет добавить к глютену развития, но будет еще добавить пара).

Это, как говорится, одной альтернативой может быть использовать топленое масло или гхи. В зависимости от того, насколько чувствительный человек, возможно, не стоит рисковать, но для людей с непереносимости белка молока, которые действительно жаждут вкус масла, они могут захотеть попробовать это. (и, как с твердого жира замену, нужно отрегулировать, как все масла, ни воды)

+830
Sindri Traustason 6 июн. 2015 г., 7:57:46

Я испекла яблочный пирог на другой день, и все вышло нормально. Единственная проблема заключалась в том, что начинка не прилипают к коре (домашнее масло коры, если это имеет значение). Я могу что-нибудь сделать для того, чтобы сделать начинку придерживаться корочкой?

+827
Matt Nolan 18 мар. 2013 г., 21:57:32

Я студент колледжа, живущий в общежитии впервые. Один из предметов роскоши, раньше у меня дома была возможность готовить покупное тесто печенья печенья в моей духовке и них выходят вкусные и Гуй.

Пока общагу не имеют роскошь духовкой я не думаю, что это очень хороший друг. Может быть, это только мне, но и печенье, которое выйдет из него не Гуй или приятным. Они довольно сухие, а иногда и должны быть приготовлены в течение 0,5-1,5 минут больше, чем я мог бы приготовить их дома.

Как бы вы посоветовали мне изменить мою выпечки стратегии, так что я могу получить лучшие результаты от моей духовке? (Помещение для одежды, формование теста, температуру, время и т. д.)

Я считаю, что моя духовка-это очень простой электрической духовкой. Я обычно поместите кастрюлю на 3 (из 4) наберешь.

enter image description here enter image description here

+822
roma228 25 авг. 2019 г., 10:23:40

Я пробовала с хлебом и имели хороший результат.

Я поджарил хлеб, чтобы придать ему более черный цвет (и вкус), а также добавил несколько мелко порезанных черных оливок и немного измельченных семян подсолнечника.

Ты получишь тот же результат (разный вкус) с помощью каленого орешка.

+799
user138959 24 янв. 2012 г., 23:24:20

Как правило, если у вас есть вопросы относительно духовка весны дома, проблема тепла и пара в печь, а не активность дрожжей. В коммерческих пекарен, заквасок часто бродить на ночь или дольше, так что это не должно быть проблемой. Большое расширение видите в печь от влаги в тесто преобразования в пар до корочки установил. В пекарне, мы можем добиться этого с помощью пара вводят печи, которые позволяют корочки, чтобы дольше оставаться упругой. Пекарни также использовать подовая и конвекционная печи, которые передают тепло в буханку более эффективно, заставляя его создать пар быстрее.

Чтобы воссоздать это у себя дома, вы можете попробовать увлажнять корочку хлеба перед выпечкой или пытается создать пар в духовке. Вы можете поощрять пара, начиная свой печь при более высокой температуре и поворачивая ее вниз через несколько минут, или выпечки на камень для пиццы, для имитации очага. Важно, чтобы пара вниз, хотя, как переносить жар без пара вызовет много коры, растрескивание и странно растут.

Важно также отметить, что если ваше тесто имеет высокую долю ржаной муки, ржаной ловушки пузырьков через Десну называется пентозаны, а не через сеть клейковины, как пшеничное тесто. Он вообще не вырастут в той же мере, что Доуз пшеницы.

+786
Rommel Paras 16 сент. 2014 г., 5:04:40

Да, вы можете обнаружить разницу. Насколько велика разница будет зависеть от качества имитации, а реальная вещь.

Тем не менее, это трудно, если не невозможно для меня, чтобы выделить различия в выпечке. Так что я держать вокруг, и использовать (намного дешевле) имитационный материал для выпечки, и для приготовления соусов, глазури, пудинги, молочные коктейли и т. д.

Кстати... в крайнем случае, бурбон делает неплохой заменитель ванили.

+760
C0C0AL0C0 5 окт. 2015 г., 20:46:21

Я не уверен, когда это about.com статья была написана, но если оно было отправлено менее чем около 8 месяцев назад, оно может иметь plagarized в Culinarian: кухня рабочий стол Ссылка на Барбара Энн Kipfer. В этом, Kipfer дает "подсказки" после описания того, что фета (стр. 224-225; вы можете посмотреть его на Google Книги):

Потребители, которые не любят соленый вкус феты могут замочить сыр в пресной воде, чтобы вымываться некоторые соли...сыр Фета лучше всего, когда едят в свежем виде, поэтому всегда проверяйте дату. Если вы не будете употреблять его в пищу сразу, хранить сыр фета в рассоле или молочная ванна в холодильник. Молочная ванна позволит снизить соленость и помочь сохранить сыр влажный и мягкий вкус. Правильно хранить в рассоле или молоко и в холодильнике, сыр фета будет длиться до трех месяцев. Сыр фета-это не кандидат для замораживания. Баррель-в возрасте фета продавали прямо из бочки могут быть обернуты в легкий бумагу, после чего завернуть в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и хранить в холодильнике. Сохранить Фета в бумаги, даже если бумага размокает от влаги сыра.

Выделено мной, чтобы показать вам, что про молочные ванны соответствует ст. About.com'ы слово в слово.

Поскольку в Culinarian была опубликована издательством Wiley & сынки, авторитетный издатель, который выпускает множество учебников и академических и отраслевых журналах, я бы предположил, что он был надлежащим образом Факт-проверено. Учитывая, что переговоры Kipfer о соли выщелачивания в обычной воде и молочная ванна уменьшение солености сыра, я думаю, что есть большой шанс, достаточно соли вымывает в молочную ванну, чтобы выступать в качестве консерванта.

Взять все это с недоверием, хотя (не каламбур), я никогда не пытался держать Фета в молочную ванну сам.

+749
Ray Henry 7 окт. 2010 г., 6:16:37

Моя польская свекровь кипятит их. Сладкое обычно подают с небольшим количеством йогурта или сметаны, соленых и часто жареные (после закипания) до золотистого цвета, подается с луком и беконом.

+669
Silveri 24 мар. 2014 г., 15:18:07

Я делаю Карри все время и я маринадом курицу со специями тикка. Я использовал маринады йогурта в течение 2-3 дней в холодильнике и дольше из замороженных. Имейте в виду йогурт смягчают мясо, поэтому в зависимости от того, хотите ли вы сытно перекусить, не дольше, чем на ночь.

Я думаю, это потому, что соль вытягивает воду из мяса, которое может вызвать кефира маринад для decling мясо / быть менее эффективным. Я предполагаю, что причина, почему я выбрал не добавлять соль, что рано.

Вы можете добавить свежий лимон. В бутылках свежего лимона, который имеет много лимонной кислоты является большой нет-нет, как это часто будет вызывать йогурт свернется.

Лучшие советы: полный жира йогурт заключается в том, что это труднее, чтобы свернуться и что она будет поглощать лучше ароматы эфирных масел, чтобы процитировать кого-то в интернете:

Ароматизаторы, которые делают специй вкус все ароматические соединений. Ароматические соединения состоят из молекул, которые содержат структуру, известную как бензольное кольцо, то есть они лучше всего растворяются в спирты и жиры. Вы можете иметь это замечает, когда делает напитки, что добавление лимона в мартини добавляет значительно больше вкуса в короткий промежуток времени, чем при добавлении изюминкой аромата в бокал воды. Аналогично, если вы сделаете этот чай с обезжиренным молоком, вы не Экстракт, как многие ароматы от специй, как будто вы делаете это с молоко, которое имеет какой-то навар. Так что ваши специи на вкус, и не делают это с обезжиренным молоком. Всезнайка науки замечание сделали.

Извиняюсь за отсутствие точной наукой или ссылки, чтобы подтвердить это. Остальную часть поста это просто мой опыт до сих пор играет с маринадами, не совсем научно.

+464
LoKi 2 янв. 2018 г., 1:14:30

Из-за thekitchn сайт разница между маффинами и кексами заключается в следующем:

Маффин-это нечто относительно здоровым. Это не слишком сладкий, возможно, сделаны с цельной пшеничной муки, и более вероятно, чтобы быть загружен с фруктами, чем конфетами (например, черника). Маффин также могут быть солеными, а не сладкими. Текстура обычно барабан и чуть плотнее, чем их собратья кекс.

Кексы, ну и миниатюрные пирожные. Они сладкие по определению, приходят в ароматы, такие как ваниль, шоколад, и Красный бархат. Кекс нежный и богатый с яйцами и маслом. Они продукт десерт, не каждый день завтраками кормят. И кексы всегда есть глазурь.

Другое определение маффины из-за Дианы десерты - это:

'Основную формулу для Булочки 2 стакана муки, 2-4 ст. л. сахара, 2 ½ чайные ложки разрыхлителя, ½ чайной ложки соли, 1 яйцо, ¼ стакана растительного масла, жира или сливочного масла и 1 стакан молока. Когда жир, соотношение сахара и яйцо в рецепте достигает двойную или больше чем это, вы достигли уровня торт'.

Из-за предыдущих формул, мы можем сделать вывод, что кекс легче и здоровее, чем кекс, имея меньше жиров (масло и молоко), меньше яиц, а иногда и цельной пшеницы или овса вместо обычной муки.

+454
user314993 22 мая 2014 г., 12:44:24
  1. Пожалуйста, см. ниже. Моя бабушка купила эти сушеные белые грибы в солнечный супермаркет в Торонто, Канада. Но эти черные пятна и темные участки безвредны?

  2. Когда она купила, она не заметила, что 'до' на упаковке был пустым, и никаких указанием срока была напечатана.

enter image description here

Она пытается заставить папайя, снег грибка и миндалем суп. Картинка отсюда.

enter image description here

+395
user7345 7 мая 2019 г., 13:32:02

Да, слеши не достаточно глубоко. Слеши должны быть исключительно декоративными - они также действуют, чтобы тесто разверните легче.

Что касается Браунинга... я испек исключительно с хлеба на закваске за последние десятилетия, и я не имел никакой проблемы, получая мой хлеб до коричневого.

Я не использую муку для замеса мое тесто. Я использую масло на моих руках. Я не любитель муки взгляд на хлеб в любом случае.

Я тепло моей печи так жарко, как это может пойти, и когда жарко, положить тесто в середину духовки. Затем, примерно через пятнадцать минут после того, как я положил его в, я понизить температуру до 175-200С в течение оставшейся части испечь. Высокая жара в начале дает хлеб лучше печь весны. Мой хлеб-это много коричневого, когда это делается.

Если вы все еще возникают проблемы с обожженными днища, но бледный и везде, попробуйте положить камень для пиццы или клей для плитки в нижней части печи, чтобы помочь сохранить температуру в печи больше даже.

+388
ritazhykova 21 янв. 2012 г., 6:12:13

У меня нет рецепта сорбет без какой-либо фрукт способствует сахар, но у меня что-то очень близко: лимонный сорбет с идеальным овальным. Он использует стакан лимонного сока, который содержит только 6 г сахара, вместе с 2,5 стакана воды и 1 стакана сахара.

Так что 3.5 стакана (828 мл) воды 1 чашка (200 г) сахара должно быть хорошо, или соотношении 4:1 по весу.

+383
Scott Downey 17 февр. 2011 г., 20:31:49

Начну с грубого "нейлон шерсть"-типа скраб площадку, затем переключитесь на scotchbrite-тип. Яйцо выпарки могут быть более легко смываются с площадки грубее.

+296
otterbot 31 мар. 2016 г., 13:36:12

Замаскировать его как печенье - в аэропорту, как правило, не принимают продукты питания, если они не запрещены при въезде или выезде из страны. Смешайте небольшое количество (10г) вашего стартера с примерно в 3-4 раза количество неотбеленные или цельнозерновую муку. Когда вы больше не можете включить муку пресс плоский для формирования печенья - вы даже можете добавить изюм к маскировке, если вы хотите. Поместите его в пластиковый мешок и хранить его в дорожной сумке с другими закусками. Если спрашивают просто скажите им свою макробиотическую печенье, которое очень близко к истине...

Как только вы прибудете в пункт назначения удалить какой-то изюминки, что вы могли бы добавить и ломаем печенье на кусочки в миску - добавить воды и муки, а вы когда пополняете свой стартер. Пусть он бродить в течение 4 - 12 часов в зависимости от того, как вы обычно используете ваш стартер - использовать или хранить как обычно.

Обычно я делаю иногда счетчик стартер от охлаждаемом стартера. Рецепт 10г стартера, 10 г воды, 20 г муки, обычно пшеничной и ржаной. Конечным результатом будет что-то вроде этого. К сожалению у меня нет фото печенье. You can get creative if you like - this is my pet starter..

+289
Susan Crowell 23 мая 2018 г., 15:59:28

Я пропущу планирования, что обычно превращает покупки в поисках какой-то ингредиент, который не запасся, в какой бы магазин вы пойдете. Вместо этого я начну с покупками и пойти посмотреть, что свежего или то, что аппетитно. Купить что то кулинария становится настоящим приключением, как я готовлю, что я купил; гораздо больше удовольствия, чем как я покупать то, что я хочу приготовить.

+264
carf 2 мар. 2019 г., 12:15:38

Одним из решений является сделать свой собственный арахисовое масло.

Если у вас есть арахиса (желательно обжаренного; если у вас есть сырой арахис, подбрасывать их в духовке на противне в один слой примерно в 350 F в течение примерно 10 минут, может, столовую ложку арахисового/растительное/рапсовое масло), бросить их в кухонный комбайн или блендер и режем. Периодически отчищать стороны чаши. Вы (в конечном итоге) в итоге с арахисовым маслом.

Если вы хотите коренастый, запустите кухонном комбайне, пока орехи нарезаются, оставляем часть из них и запустите кухонном комбайне, пока остальная часть-гладкая. затем, положите измельченный арахис и импульса для объединения (или просто перемешать их в).

Сезон с соль и подсластитель (например, мед) по вкусу.

Для более подробной информации, просто найти рецепт, как это одна из кухня или это один из Alton Браун.

Обратите внимание, что это будет относительно дорогим по сравнению с просто купив баночку арахисового масла.


Обычные заменители арахисовое масло и другие ореховые масла, такие как миндальное масло. См. Этот вопрос для некоторых общих замен. Или сделать другой вид печенья.

+221
goodeddi 31 дек. 2018 г., 16:03:26

Показать вопросы с тегом